かつお なめろう 288650 gnarlybob

カツオのなめろう丼と冷や汁 ツジメシ プロダクトデザイナー ときどき料理人 漁師時代に毎日かつおの刺身やタタキを食べていたときに、余った材料で作っていた逸品です。 当時の漁師仲間から「美味い」と評判でしたので、大正町市場のお持ち帰りのお土産として商品化しました。 なめろうとは？...